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Qui trovi tutti i libri della Biblioteca Culture del Mondo
Il libro delle libere erbe : manuale di foraging e cucina selvatica : 72 piante, 50 ricette
Nicoli Elisa
ISBN 978-88-6516-347-4
2020, Milano : Altraeconomia
Lingua: italiano
Genere: Agricoltura e Fame
Paginazione: 191 p. : ill. ; 17x18 cm
Segnatura: 07 4 NIC - 4180010027
L'appetito sociale : il cibo come desiderio di riscatto nel linguaggio cinematografico di Pier Paolo Pasolini : il caso di "Mamma Roma"
Sparano Eleonora
ISBN 978-88-3276-047-7
[Faenza] : Homeless Book, 2018
Lingua: italiano
Genere: Agricoltura e Fame
Collana: (Social sciences ; 14)
Paginazione: 309 p. ; 21 cm
Segnatura: 07 4 SPA - 4180009687
La fattoria biologica : agricoltura secondo natura
Fukuoka Masanobu
ISBN 88-272-0102-5
2. ed
Lingua: italiano
Genere: Agricoltura e Fame
Traduzione: Traduzione di: The natural way of farming
Collana: [2] p. : ill. ; 24 cm, 315
Paginazione: 2001, Roma : Edizioni mediterranee
Segnatura: 07 2 FUK - 4180009839
Lezioni italiane : i semi della Rivoluzione del filo di Paglia
Pucci Giannozzo
ISBN 978-88-6500-156-1
2019, Firenze : Libreria editrice fiorentina
Lingua: italiano
Genere: Agricoltura e Fame
Collana: (Quaderni d'Ontignano)
Paginazione: 83 p. : ill. ; 21 cm
Segnatura: 07 2 FUK - 4180009840
La favolosa storia delle verdure
Bloch-Dano Evelyne
ISBN 978-88-6783-154-8
2017, Torino : Add
Lingua: italiano
Genere: Agricoltura e Fame
Traduzione: Traduzione di: La fabuleuse histoire des légumes
Collana: (Add# ; 116)
Paginazione: 189 p. ; 21 cm
Segnatura: 07 3 BLO - 4180009201
Il riso pianta degli dei : miti, riti, tradizioni di un cereale sacro
Chiavarelli Emanuela
ISBN 978-88-85441-33-0
2019, Roma : Libreria editrice Aseq
Lingua: italiano
Genere: Agricoltura e Fame
Collana: (Antropos)
Paginazione: 220 p. : ill. ; 21 cm
Segnatura: 07 3 CHI - 4180009225
Cucina africana : 70 ricette da gustare : Senegal - Nigeria - Eritrea - Marocco - Costa d'Avorio - Repubblica del Congo - Sudafrica - Madagascar
Touba Culturale
Vedano al Lambro : Touba culturale
Lingua: italiano
Genere: Agricoltura e Fame
Paginazione: 95 p. : fot. ; 21 cm
Segnatura: 07 4 AFR - 4180009395
Bioricettario : 220 ricette di cucina naturale suddivise per stagione
Zammataro Pino
ISBN 978-888881-984-6
2011, Firenze : Aam Terra Nuova
Lingua: italiano
Genere: Agricoltura e Fame
Collana: (I ricettari a colori)
Paginazione: 115 p. : fot. ; 19 cm
Segnatura: 07 4 VEG - 4180008988
L'alimentazione in ostaggio : le mani delle multinazionali su quel che mangiamo
Bové, José
ISBN 978-88-307-2338-2
Bologna : EMI, stampa 2016
Lingua: italiano
Genere: Agricoltura e Fame
Traduzione: Traduzione di: L'alimentation en otage
Collana: (Cittadini sul pianeta)
Paginazione: 192 p. : ill., graf. ; 21 cm
Segnatura: 07 2 BOV - 4180007924
Mangiare è un atto agricolo
Berry, Wendell
ISBN 978-88-6708-338-1
2015, Torino : Lindau
Lingua: italiano
Genere: Agricoltura e Fame
Traduzione: Traduzione di: Bringing it to the table : on farming and food
Collana: (Senza frontiere)
Paginazione: 250 p. ; 21 cm
Segnatura: 07 0 BER - 4180007926
Terra Preta : Die schwarze Revolution aus dem Regenwald
Scheub, Ute
ISBN 978-3-86581-407-4
5. ed
Lingua: tedesco
Genere: Agricoltura e Fame
Collana: 206 [1] p. : fot. ; 23 cm
Paginazione: c2013, München : Oekom
Segnatura: 07 2 SCH - 4180008089
I signori del cibo : viaggio nell'industria alimentare che sta distruggendo il pianeta
Liberti, Stefano
ISBN 978-88-7521-744-0
2016, Roma : Minimum fax
Lingua: italiano
Genere: Agricoltura e Fame
Paginazione: 327 p. ; 21 cm
Segnatura: 07 3 LIB - 4180008189
Istanbul : ricette dal cuore della Turchia
Rebecca, Seal
ISBN 978-88-675312-073
[Milano] : Tommasi, 2015
Lingua: italiano
Genere: Agricoltura e Fame
Paginazione: 253 p. : ill. ; 26 cm
Segnatura: 07 4 TUR - 4180008191
L'alimentazione in ostaggio : le mani delle multinazionali su quel che mangiamo
Bové José
ISBN 978-88-307-2338-2
Bologna : EMI, stampa 2016
Lingua: italiano
Genere: Agricoltura e Fame
Traduzione: Traduzione di: L'alimentation en otage
Collana: (Cittadini sul pianeta)
Paginazione: 192 p. : ill., graf. ; 21 cm
Segnatura: 07 2 BOV - 4180007924
Mangiare è un atto agricolo
Berry Wendell
ISBN 978-88-6708-338-1
2015, Torino : Lindau
Lingua: italiano
Genere: Agricoltura e Fame
Traduzione: Traduzione di: Bringing it to the table : on farming and food
Collana: (Senza frontiere)
Paginazione: 250 p. ; 21 cm
Segnatura: 07 0 BER - 4180007926
Terra Preta : Die schwarze Revolution aus dem Regenwald
Scheub Ute
ISBN 978-3-86581-407-4
5. ed
Lingua: tedesco
Genere: Agricoltura e Fame
Collana: 206 [1] p. : fot. ; 23 cm
Paginazione: c2013, München : Oekom
Segnatura: 07 2 SCH - 4180008089
I signori del cibo : viaggio nell'industria alimentare che sta distruggendo il pianeta
Liberti Stefano
ISBN 978-88-7521-744-0
2016, Roma : Minimum fax
Lingua: italiano
Genere: Agricoltura e Fame
Paginazione: 327 p. ; 21 cm
Segnatura: 07 3 LIB - 4180008189
Istanbul : ricette dal cuore della Turchia
Seal Rebecca
ISBN 978-88-675312-073
[Milano] : Tommasi, 2015
Lingua: italiano
Genere: Agricoltura e Fame
Paginazione: 253 p. : ill. ; 26 cm
Segnatura: 07 4 TUR - 4180008191